Шарики из моркови и сардин: Оригинальное блюдо для праздника! 🍊🎉

Шарики из моркови и сардин: Оригинальное блюдо для праздника! 🍊🎉 Ингредиенты: 3 яйца 2-3 моркови 2 картофелины 50 г риса 1 банка сардин (или тунца) 100 г тертого сыра 1-2 зубчика чеснока Майонез (по вкусу) Соль (по вкусу) Листья лавра или базилика (для украшения) Приготовление: Отвариваем ингредиенты: Сварите яйца вкрутую. Очистите и помойте морковь и картофель. Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости. Сварите картофель до готовности. Промойте 50 г риса и отварите до готовности в подсоленной воде. Подготавливаем основу: Разомните картофель в пюре. Переложите сардины в миску и разомните их вилкой. При желании замените сардины тунцом. Натрите морковь на мелкой терке. Очистите яйца от скорлупы и также натрите их на мелкой терке. Смешиваем ингредиенты: Разделите картофельное пюре на две части. В одну миску добавьте яйца, сардины и половину картофельного пюре. Посолите и добавьте немного майонеза, чтобы масса стала однородной. В другую миску положите рис, оставшееся пюре, немного соли и майонез. В каждую миску добавьте по 50 г тертого сыра и по зубчику измельченного чеснока. Хорошо перемешайте. Формируем шарики: Из рыбной массы сформируйте шарики размером с мандарин. Из рисовой массы сформируйте такие же шарики. Обваляйте каждый шарик в тертой моркови, слегка прижимая, чтобы она плотно прилипла. Украшаем: Для завершения образа мандарина вставьте сверху каждого шарика лист лавра или базилика. Подача: Выложите шарики на блюдо. Это блюдо не только вкусное, но и станет...