Рулетики из фарша с начинкой: простой и вкусный рецепт для обеда!

Рулетики из фарша с начинкой: простой и вкусный рецепт для обеда! Ингредиенты: 300 г фарша 1/2 луковицы 1 яйцо Паприка, перец, соль, тмин по вкусу 30 г панировочных сухарей 30 мл молока 120 г сыра, натертого на мелкой терке 50 г шампиньонов, нарезанных 50 г оливок, нарезанных 1 часть арабского хлеба Немного кукурузы Масло для смазки 1 яйцо и немного сливок для смазывания Укроп Приготовление: Подготовка Фарша: Мелко нарежьте половину луковицы. Добавьте лук к 300 г фарша. Добавьте 1 яйцо, паприку, перец, соль и тмин по вкусу. Добавьте 30 г панировочных сухарей и 30 мл молока, хорошо перемешайте. Натерите 120 г сыра на мелкой терке и добавьте половину к фаршу. Хорошо перемешайте. Подготовка Начинки: Нарежьте 50 г шампиньонов. Нарежьте 50 г оливок. Формирование Рулетов: Возьмите одну часть арабского хлеба, положите сверху фарш. Добавьте шампиньоны, оливки и немного кукурузы. Сверните все в рулет. Повторите процесс для второго рулета. Выпекание: Смажьте форму для выпекания маслом и положите в нее два рулета. Для смазывания взбейте 1 яйцо и добавьте немного сливок. Смажьте рулеты с помощью кисточки. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте примерно 30-40 минут. Завершающий Этап: Мелко нарежьте укроп. Добавьте укроп к оставшемуся натертому сыру и перемешайте. Посыпьте рулеты сверху. Поставьте в духовку еще на 10-15 минут. Рулеты готовы. Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!