Как разделать и запечь курицу в духовке целиком с хрустящей корочкой

Здравствуйте, Меня зовут Костя, на сегодняшнем уроке Я покажу, как разделать и запечь курицу в духовке целиком, получив при этом хрустящую корочку и идеальную степень прожарки