Старинный рецепт! Квашеные помидоры на зиму!
На кухне у Любани
Квашеные помидоры на зиму, по старинному рецепту, так делали наши бабушки. Помидоры по такому рецепту вкуснее бочковых. РЕЦЕПТ: помидоры, листья смородины, листья вишни, сельдерей, листья хрена, корень хрена, чеснок, перец душистый (горошек). На 3-х литровую банку кладу 60 гр. соли, специи. горчица 1 ст. л. !!!В одну 3-х литровую банку я положила 2 ст. л. соли и 4 ст. л. сахара. УДАЧНЫХ ВАМ ЗАГОТОВОК!