Кубанские сырники. Рецепт приготовления простого и вкусного блюда.

Для приготовления Кубанских совсем не потребуется творог, только сыр! Из ингредиентов вам понадобится: Мука – 400 гр Масло – 180 гр Молоко – 100 мл Соль - 1 ч.л. Сыр – 500-550 гр Яйцо – 4 шт Чеснок – 1 небольшая головка Смешайте муку с маслом и хорошо разотрите до консистенции "песка", добавьте молоко. Вымешивайте тесто 5-7 минут, по тех пор пока оно не перестанет прилипать к рука. Заверните в пленку и охлаждайте 30-40 минут. Натертый сыр смешайте с яйцами и тертым чесноком. Раскатайте тесто по форме противень, выложите сырную массу, придайте краям ровную форму. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-30 минут. Дайте сырникам хорошо остыть. #мужикиуплиты