Рецепты грузинских маринадов для шашлыка к майским праздникам

Испокон веков грузинская кухня считалась одной из самых лучших – особенно когда речь заходит о шашлыках. И вот на носу майские праздники – время, когда жители России традиционно выезжают за город жарить мясо на мангале. Рецептов маринадов для шашлыка столько, сколько людей, которые его любят. Мы представляем три маринада для разных видов мяса от шеф-повара грузинского ресторана «Дадиани» Наны Хачикян.