Вкусные АЗИАТСКИЕ блюда, приготовленные из говяжьих костей

1 кг. Говяжьи кости. 4-5 литров воды. 1 кг. Говяжьего мяса. 2 луковицы. 1 Морковь 1 Чеснок. 1 Помидор 1 Перец острый 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка кумина (зира) Чёрный перец горошек. Бадьян . 🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓 1 чайная ложка соли 1 яйцо 250 мл воды. 600г муки. Луковица по желанию. Чеснок