Ну очень вкусные и воздушные «БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ»!Рецепт идеального теста!

Готовить это тесто можно на молоке, кефире, ряженке, результат одинаково фантастический🥰 Рецепт —————————— Опара —————————— мука - 3 ст.л сахар - 1 ст.л дрожжи прессованные - 15 г или сухие - 5 г кефир теплый - 300 мл сода - 1/3 ч.л —————————— Тесто —————————— яйцо сливочное масло - 70 г сахар - 130 г соль - 1 ч.л ванилин мука - 500 - 600 г —————————— Начинка —————————— сахар - 140 г корица - 2 ч.л сливочное масло - 60 - 70 г —————————— Глазировка —————————— яйцо вода или молоко- 1 ст.л —————————— Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С на среднем уровне режим верх - низ 15 - 20 минут.