Готовлю каждый год на Новогодний стол вместо холодца. Намного больше нравится!

Рецепт холодца я вам не скажу, потому что сам холодец мне не очень нравится и я его ни разу не готовила) А вот заливное – другое дело! Готовить будем заливное из курицы. И на каждый день подойдет, и на праздничный стол! Что нужно: куриное филе (филе бедра) - 800 г перец горошком, лавровый лист, соль - по вкусу, для бульона перепелиные яйца (у меня копченые) - 12 шт морковь - 2 шт зеленый горошек - банка желатин - примерно 2 ст л (но надо читать, что написано в инструкции, т к он разный)