🔥БУЛОЧКИ С МАКОМ! РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА!
Из Турции О Турции
Ингредиенты: Мука - +/-480 г. Молоко теплое - 150 мл. Яйцо - 1 шт. Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г. (20 г. прессованных) Сахар - 80 г. Соль - 0,5 ч. л. Сливочное масло размягченное - 60 г. Для начинки: Мак сухой - 150 г. Сахар - 150 г. Вода (молоко) - 150 мл. Ванильный сахар - 1 ч. л. Сливочное масло - 30 г. Белок - 1 шт. (желток для смазки булочек) Выход начинки: 400 г. Для смазывания: желток + молоко - 1 ч. л.