Влог из Перу | Кофе из нашего ассортимента | Хороший пример перуанского фермера
Сварщица Екатерина
Запускаем цикл влога с Дмитрием Бородаем: «путешествие колумбийцев в Латинской Америке».
В начале августа Дима улетел на целый месяц в Латинскую Америку, где вместе с нашим фермером Рафаэлем Айя посетит 4 страны: Бразилия, Перу, Боливия и Колумбия.
В эту поездку заложены 2 основные задачи: выбор кофе для Сварщицы и показать Рафаэлю, как устроены кофейные процессы в разных странах и обменяться опытом с коллегами-фермерами.
Вторая страна на очереди – Перу.
В этой серии:
– ферма в Перу на высоте 1800 метров;
– перуанский терруар, хребты, горы;
– как растет кофе в регионе Кахамарка;
– местный супер пирожок! - наша ватрушка;
– изменчивый перуанский терруар;
– ферма Эстер Фернандес;
– в каких условиях производит кофе Эстер Фернандес;
– деревянный ферментационный танк - плюсы и минусы;
– от разочарования до восторга и улыбки на лице Димы;
– перуанская почва;
– схожесть с Колумбией;
– семейная ферма Фернандес;
– интересная посадка кофейных деревьев;
– как меняется терруар в Перу;
– и многое-многое другое, приправленное невероятной харизмой Дмитрия Бородая! Приятного просмотра!
============================ Заказать кофе домой или в кофейню: 🛒 Интернет-магазин: ******************************************* Подписывайтесь на нас в соцсетях: ******************************************* 📩 Подписка на кофе: Таймкод:
00:00 В предыдущих сериях…
00:43 Ферма в Перу на высоте 1800 метров 02:20 Дерево разновидности Катура
03:30 Перуанский терруар 07:05 Перуанские...