Универсальная заготовка. От лагмана ко всем блюдам Овощная смесь.

Ингредиенты 1 кг болгарского перца (зеленого и красного) 1 шт редька 400 г джусай 400 г сельдерея 700 гр зеленой фасоли джанду 150 г чеснок(+) 700 г пекинской капусты 1500 гр помидор 3 столовые ложки соли 200 мл масла 2 столовые ложки уксуса 10%