СМЕШАЙТЕ МЯСНОЙ ФАРШ С ПИЩЕВОЙ СОДОЙ! Я ДОЛГО ИСКАЛА И НАКОНЕЦ НАШЛА НУЖНЫЙ РЕЦЕПТ.

Ингредиенты: 500 г мясного фарша. 1/3 ч.л. пищевой соды. Соль по вкусу. Черный молотый перец по вкусу. 1 ч.л. картофельного крахмала. 2 зубчика чеснока. 60 мл молока. 1 кг картофеля. 2 луковицы. 1 ч.л. соли. 1 ч.л. сахара. 1 ч.л. 9%-ного уксуса. Холодная вода. Зелень (укроп и кинза). Немного растительного масла.