Моя бабушка была права! Это лучший способ замесить тесто! Секрет в уксусе!

Моя бабушка была права! Это лучший способ замесить тесто! Секрет в уксусе! Ингредиенты: теплое молоко: 400 мл сахар: 80 г дрожжи: 8 г мука: 600 г яйца : 1 шт. мягкое сливочное масло: 30 г уксус : 10 мл мягкое сливочное масло: 30 г желток: 1 шт. семена мака : 5 г Соус: молоко: 30 мл мягкое сливочное масло: 30 г мука: 50 г молоко: 100 мл куриный бульон: 150 мл соль: 5 г черный перец: 3 г мягкое сливочное масло: 50 г петрушка : 20 г красный лук: 150 г чеснок : 2 шт. лимон: 1 шт.