Секрет вкусных котлет из щуки прост, никакого хлеба и сала, просто добавьте в фарш холодной воды и получите восхитетельные сочные котлет

В этом видео я покажу как приготовить очень вкусные, сочные котлеты из щуки, да-да друзья рыбные котлеты могут быть сочнейшими и очень вкусными, я буду готовить котлеты из щуки, но это блюдо можно приготовить из любого рыбного фарша, поверте это очень вкусно, и самое главное в этом рецепте котлет из рыбы я не буду использовать сало, яйца или размоченный хлеб, секрет сочных рыбных котлет заключается в эмульгации , тоесть реакции при смншивании холодного рыбного фарша, растительного масла и холодной воды, как это сделать смотрите в моём видео рецепте вкусных рыбных котлет которые понравятся всем ! Приятного аппетита!