Вяленые томаты в масле
С Дедом За Обедом!
Вяленые помидоры - это вкуснейшая и и уникальная добавка к многим блюдам. Я покажу самый оптимальный способ приготовить томаты в масле. Их можно использовать для приготовления множества различных блюд или наслаждаться в чистом виде. Лучше всего использовать летние, сезонные помидоры, желательно сливовидной формы. ИНГРЕДИЕНТЫ: Томаты (желательно сливовидной формы) – 1 кг; Морская соль – 2 ч.л.; Базилик – 1 ч.л.; Орегано – 1 ч.л.; Оливковое масло - 70-90 мл.; Растительное масло – ½ ч.л.; Чеснок – 2-3 зубчика.