Потрясающе вкусный торт "Муссовый рай" 😍 Готовится легко, получится у каждого
Марина Super Food
Попробуйте приготовить Йогуртовый муссовый тортик с клубничным желе. Вкусный и простой в приготовлении. Бисквит: 2 яйца 50 г. сахара 60 г. пшеничной муки 10 г. крахмала 30 мл. молока 0,5 ч.л. разрыхлителя ванилин Йогуртовый мусс: 500 гр. натурального йогурта (без сахара и наполнителей) или сметаны 500 мл. сливок 35% жирности 160 г. сахара 8 г ванильного сахара (8 г) 20 г быстрорастворимого желатина ( + 150 мл воды) Клубничный слой: 300 г. клубники (у меня размороженная) 10 г быстрорастворимого желатина 110 мл воды 50 г сахара Клубничное желе: 45 г сухого клубничного желе (1 упаковка) 200 мл кипятка Крем Чиз для украшения (по желанию): 150 г сливочного творожного сыра 100 мл сливок 35 % жирности 45 г сахарной пудры