Хрустящие малосольные огурцы. Сразу 2 рецепта: (очень простые способы приготовления)

Невероятно вкусные и проверенные малосольные огурцы. 1 вариант: Этот рецепт для тех, кто любит твердые и очень ароматные хрустящие огурчики. С остринкой Огурцы - 500 г Соль – 1/2 ч.л. Сахар – 1/2 ч.л. Масло растительное - 30 мл Аджика – 2 ст.л. В кавказкой аджике много специй, поэтому можно ничего не добавлять. Огурцы по данному рецепту получаются очень вкусными, хрустящими и слегка острыми Все смешать и убрать в холодильник на 3-4 часа. 2 вариант: «БОЧКОВЫЕ огурчики» 🥒Огурцы средние - 2 кг. 🥒Укроп - зонтики и свежий 🥒Чеснок - 1 головка, 🥒Перец горький - 1 стручок 🥒Перец черный горошком - 3 щепотки Если у Вас есть листья смородины, или хрена - кладите их тоже смело! Рассол: 🥒Вода холодная кипяченная - 2 литра 🥒Соль - 4 ст.л. без верха Сложить в кастрюлю. ‼️Только прикрыть, чтобы огурцы "дышали" и оставить при комнатной температуре на 3 дня. Через три дня убираем в холодильник, охлаждаем и хрустим!