15 Рецептов с грибами на каждый день или праздничный стол - Вкусные рецепты

Для участия в акции СОЧНОЕ ЛЕТО с Ложкаревъ переходи по ссылке: ✳️ ЗАПЕЧЁННЫЕ ГРИБЫ С СЫРОМ И ТОМАТАМИ Ингредиенты: - Шампиньоны - Плавленый сыр - Томаты черри У грибов отрываем ножки, солим и перчим. Фаршируем плавленым сыром и выкладываем половинку томата черри. Запекаем в духовке 25 минут при 180 градусах. ✳️ ОВОЩНОЙ УЖИН Ингредиенты: - 350гр шампиньонов - 300гр брокколи - Морковь На сковородку добавляем масло и специи. Выкладываем грибы, отваренные брокколи и нарезанную морковь. Поливаем соевым соусом и тушим 3-4 минуты. ✳️ ПЕЛЬМЕНИ С ГРИБАМИ Ингредиенты: - Пельмени - 300гр шампиньонов - Половина луковицы - 4 ст.л. сметаны На сковородку добавляем растительное и сливочное масло, выкладываем пельмени. Обжариваем до золотистости. Добавляем нарезанные грибы и выкладываем к пельменям. Обжариваем пару минут. Добавляем нарезанный лук и сметану, солим, перчим и тушим еще несколько минут. ✳️ ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ Ингредиенты: - 10 крупных шампиньонов - 100-150гр сыра - 1-2 зубчика чеснока - 1-2 ст.л. сметаны или майонеза Шампиньоны хорошенько промываем. Вырезаем у них ножки и немного сердцевины. Ножки и сердцевину мелко нарезаем. Солим, можно поперчить и добавить прочие специи. Сюда же добавляем сыр, натертый на мелкой терке. Выдавливаем чеснок, добавляем сметану или майонез. Все хорошо перемешиваем и этой смесью можно начинять шампиньоны. Либо можно добавить разнообразия и сделать грибы с разными начинками. Все остальные начинки будут делаться на основе...