Натуральный домашний зефир из черной смородины по классической технологии.
В гостях у Аннушки Рецепты
Список ингредиентов: Смородина 300 г.(90 г.уваренного пюре) Сахар 130 г. Яблочное пюре 60 г. Яичный белок 40 г. Сироп: Сахар 250 г. Агар агар 6 г.(сила 900) Вода 90 мл.