картофельная брускетта. Хоть на праздничный стол, хоть в дорогу

Картофельная брускетта или картофельные бутерброды, вкусное, универсальное блюдо его можно подать как к праздничному столу в качестве закуски, также можно взять с собой в дорогу в качестве перекуса. Рецепт Картофель-1 кг Помидоры-3 шт ( средних) Чеснок-3-4 зубчика Оливки-1 баночка ( у меня с косточкой) вы можете брать без косточки Лук репчатый-1 шт ( крупный) Сыр твёрдых сортов-150 г