Слабенькая аджика
Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете
Понадобится: 2 кг (вес нетто) Перец болгарский 11 стручков или по вкусу Перец чили 200 г (вес нетто) Чеснок 1 ч. л. Семена кинзы 1 ч. л. Семена уцхо сунели (пажитник голубой) 1 ст. л. Лепестки шафрана имеретинского (бархатцы) 100 мл Уксус винный 100 мл Масло подсолнечное не рафинированное 50 г Сахар По вкусу Соль
8:00
