Как разработать РЕЦЕПТЫ освежающих НАПИТКОВ? | Секреты профессионального бармена

Узнайте, как разработать меню летних напитков вместе с профессиональным барменом - Мелиной Мирзоян! Вас ждут море полезных лайфхаков и несколько рецептов, которые помогут вам при создании напитков для меню бара, ресторана, кафе или мероприятия. Вдохновляйтесь оригинальными идеями коктейлей для летних веранд и смотрите другие ролики с рецептами на нашем канале! Таймкоды: 00:39 - Подход к разработке меню 01:07 - Основные критерии создания и разработки летнего меню 03:35 - Новые сезонные вкусы сиропов Pinch&Drop 03:57 - Посуда и подача 04:57 - РЕЦЕПТЫ 05:05 - Рецепт холодного чая 08:50 - Рецепт коктейля с воздушной пеной ("Цветущий жасмин") 12:51 - Рецепт цветочного коктейля ("Воздушный цветок") 16:42 - Завершающий этап разработки меню Новые весенние вкусы сиропов Pinch&Drop Бокалы Luigi Bormioli Бокалы Rona Барный инвентарь