КАК СНИЗИТЬ ВЕС И САХАР КРОВИ НА ТОПИНАМБУРЕ?

❤️ КАК СНИЗИТЬ ВЕС И САХАР КРОВИ НА ТОПИНАМБУРЕ❓- частый вопрос на приеме 👩‍⚕️. 👉Сегодня мы поговорим о пользе топинамбура. Наиболее полезен с точки зрения содержания витаминов и минералов сырой топинамбур и свежевыжатый сок из него. 🌿Сырой корнеплод топинамбура имеет вкус капустной кочерыжки, отварной и запеченный - сладкого картофеля. 🥗Топинамбур добавляют в салаты, из него готовят гарниры, первые и вторые блюда, чаи, компоты. 👉Рассмотрим пищевую ценность 100 гр клубней топинамбура. ✔️КАЛОРИЙНОСТЬ на 100 гр - 61 ккал, белки - 2,1 гр, жиры - 0,1 гр, УГЛЕВОДЫ - 12,8 гр,  Гликемический индекс- 50. 📌Для сравнения, КБЖУ картофеля: 76 ккал, белки-2,0 Гр, жиры 0,4 Гр, углеводы 16,1 Гр. КАЛОРИЙНОСТЬ ТОПИНАМБУРА НИЖЕ, ЧЕМ КАРТОФЕЛЯ, так же как и содержание углеводов, поэтому при диабете и снижении веса топинамбур можно рассматривать как здоровую альтернативу гарнирам из картофеля. 📌КБЖУ СИРОПА ТОПИНАМБУРА на 100 гр: 267ккал, белков 0, жиров 0, ❗️углеводов 69,5гр. То есть СИРОП топинамбура при Диабете и ожирении ПРОТИВОПОКАЗАН. ✔️ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ клубней топинамбура: А, витамины группы В, С, РР, калий, кальций, кремний, магний, фосфор, железо, хром и тд. 👉Полезные свойства топинамбура. 🔰ИНУЛИН (❗️не путать с инсулином) в составе топинамбура способствует улучшению микрофлоры кишечника и моторики кишечника (полезен при запорах), а также улучшает обмен веществ; 🔰Топинамбур обладает онкопротективным, мочегонным и антиоксидантным свойствами; 🔰Улучшает состояние сосудов...