Щавелевый суп 🍵 Вкусный и простой ЭКСПРЕСС-суп за 30 минут

Щавелевые щи или щавелевый суп - всеми любимое летнее первое блюдо. Как не заготавливай щавель на зиму, а так вкусно, как со свежим щавелем не получается. Поэтому готовим! 📑ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-4 литра супа: Тушёнка - 1 банка (380 грамм) Картофель - 500 гр Щавель - 200-300 гр Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйца сваренные вкрутую для подачи Этот суп варить можно и на мясном бульоне и на курином, но вкуснее и быстрее, чем на тушенке - не получится. Щавель варим всего 5 минут, закладываем в самом конце. А весь суп сварится за 30 минут, не больше.