Праздничный стол из 10 блюд! Недорогое праздничное меню: салаты, закуски, горячее!

Шашлычки из курицы на шпажках: куриное филе - 2 шт. шампиньоны - 400 г сметана - 150 г соль - 1 ч. л. без горки черный перец - 1/3 ч. л. (или по вкусу) специи для курицы - 1 ч. л. бекон - 300 г шпажки деревянные Картофель по-деревенски картофель - 1 кг соль - 1/2 ч. л. приправа для картофеля - по вкусу растительное масло - 2 ст. л. Салат "Русская красавица": куриное филе - 1 шт.(250 г) картофель - 3 шт. ветчина - 200 г свежий огурец помидоры - 2 шт. сыр - 100 г яйца - 3 шт. майонез соль по вкусу Салат с крабовыми палочками: крабовые палочки (мясо) - 200 г кукуруза консервированная - 150 г сыр - 120 г ананасы консервированные - 1 банка Закуска с ветчиной, сыром и корнишонами: ветчина - 200 г творожный сыр корнишоны шпажки или зубочистки Закуска канапе с салями: колбаса сырокопченая нарезка - 70 г оливки - 1 банка маслины - 1 банка сыр - 200 г свежий огурец - 1 шт. шпажки Салат "Грибы под шубой": свекла - 2 шт. морковь - 1 шт. яйца - 3 шт. картофель - 4 шт. свежие шампиньоны - 400 г лук репчатый - 1 шт. маринованные огурцы - 100 г соль - по вкусу майонез растительное масло для жарки Блинный торт: Для шоколадных блинчиков: молоко - 400 мл яйца - 4 шт. сахар - 3 ст. л. соль - 1/2 ч. л. какао порошок - 25 г кипяток - 400 мл мука - 300 г Крем: сметана - 600 г масло сливочное - 180 г сахар - 120 г ванилин шоколад - 90 г Заливное из курицы: куриные бедра - 4 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. соль - 1 ч. л. желатин - 30 г кукуруза консервированная горошек петрушка...