Простой рецепт одновременно нежного, мягкого и хрустящего хвороста

Рецепт очень простой, быстрый, хворост получается пышный, вкусный, нежный и хрустящий одновременно. Порадуйте своих родных таким лакомством, тем более скоро выходные. ************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: • яйца - 2 шт. • сахар - 3 ст.л. • соль - щепотка • сметана (15-20%) - 250 г • разрыхлитель - 10 г • сливочное масло (мягкое) - 20 г • мука - 450 г • растительное масло - для жарки • сахарная пудра - для посыпки Получается 33 шт. Жарим на среднем огне с двух строн до золотистого цвета 1-2 минуты.