У меня шоколадная колбаса всегда получается вкусной и не тает в руках. Делюсь идеальным рецептом
Бунбич
Ингредиенты: Печенье 300 г Сливочное масло 180 г Шоколад молочный 150 г Какао порошок 3 ст.л. Сгущеное молоко 3 ст.л. Орехи 80 г Вяленая клюква 20 г Сахарная пудра для посыпки 00:00 Как измельчить печенье для шоколадной колбасы 00:32 Как приготовить шоколадный сироп 01:15 Как сформировать идеальную шоколадную колбасу 01:56 Сколько времени охлаждать шоколадную колбасу 02:09 Как придать шоколадной колбасе вид салями 02:23 Как выглядит готовая шоколадная колбаса