Приготовьте на ужин ДВА НЕИЗБИТЫХ блюда из обычной капусты. Попробуйте - это вкусно

Капусту можно не только тушить, но и готовить из нее различные вкусные и неизбитые блюда, вот такие два рецепта я сегодня предлагаю вашему вниманию. Рецепт № 1 Оладьи из капусты Ингредиенты: Капуста – 400 гр. Молоко – 100 гр. Яйца- 1 шт. Соль Панировочные сухари – 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. при необходимости Масло для обжарки Сметана, чеснок для соуса Рецепт № 2 Рулет из капусты ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РУЛЕТА Капуста - 1/2 качана (250 гр.) Фарш (у меня куриный) - 400 гр. Лук - 1 шт. Слоеное тесто (у меня дрожжевое) - 250 гр. Болгарский перец - 1 шт. Помидор - 1 шт. ******************************************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА: Вода или бульон - 200 гр. Винный уксус - 50 гр. Тмин - 1 ч.л. Соль, перец - по 1 ч.л. Сахар - 20 гр. ********************************************************* РЕЦЕПТ ТЕСТА: Мука - 275 гр. Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. соль, теплая вода, примерно 1/8 литра. Тщательно вымесите все компоненты, заверните пленку и положите в холодильник на 1 час.