Редкий рецепт засолки | СОМ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИ | засолка рыбы БЕЗ СОЛИ, от fisherman dv.27rus.

Копчёный сом, это вкусно, друзья хочу предложить вам мой рецепт засолки рыбы на копчение не важно холодного копчения рыбу вы хотите приготовить или грячего копчения она у вас будет, рецепт редкий и не обычный я предлагаю не солить рыбу солью, а замариновать ее перед тем как начать копитить в соевом соусе! БЕЗ ПРИМИНЕНИЯ СОЛИ ВООБЩЕ , Для засоки 5 кг подготовленных к засолке кусков сома нам потребуется. 1) соевый соус 0.5 -0.7 литра, 2)сахар тросниковый 150-200 гр, Всем спасибо за просмотр и всем добра! , #Рецепты27Rus