Заготовка на зиму «Особенная», такая оригинальная закуска выручает, когда нужно быстро накрыть праздничный стол

.Заготовка из перца на зиму «Особенная», готовлю специально для праздничного стола. Такая оригинальная закуска выручает, когда нужно быстро накрыть праздничный стол. Я ее даже на Новогодний стол подаю, так как она не только обалденно вкусная, но и красиво смотрится на столе, такое блюдо не стыдно поставить на стол. Ну как же это здорово, гости пришли, открыла баночку и все в восторге, да и самим покушать такую вкусняшку, восторг Рецепт: на 2 банки объемом 2 литра: перец болгарский -10-12шт (1 кг) баклажаны -4шт (1 кг) укроп -1 пучок петрушка -1 пучок чеснок -20 зуб лавровый лист «Kamis» -2-4шт перец душистый горошком «Kamis»- 2-4шт перец черный горошком «Kamis» -6-12шт Для маринада: вода -300мл сахар -100гр соль -1ст.л уксус 9% -40 мл