Был бы погреб сделала бы 50 банок: без уксуса, сахара и стерилизации огурцы на зиму (огурцы в огурцах)
Сейчас Приготовим!
Через 3-4 дня огурцы будут малосольными, а через месяц уже солеными. Хранятся такие огурцы до нового урожая. Ингредиенты на 2 банки по 1 л: • Огурцы – 600-800 г • Укроп - пучок • Лист хрена Заливка: • Огурцы - 1 кг • Чеснок - 10-12 зубчиков • Соль - 2 ст.л. с небольшой горкой