СВИНЫЕ РЕБРА БАРБЕКЮ Jack Daniel’s на ГРИЛЕ
ПОГНАЛИ ГОТОВИТЬ
Свиные ребра 700-800 грамм (1 шт.) – 4шт. Зира молотая - 2 столовые ложки Паприка - 2 столовые ложки Гранулированный лук - 2 столовые ложки Гранулированный чеснок - 2 столовые ложки Коричневый сахар - 2 столовые ложки Соль – 1-2 столовые ложки (по вкусу) Баварская горчица или любая 200 грамм. Щепа грушевая (замочить на 30 минут) для копчения Соус барбекю 150 гр. Jack Daniel’s или любой виски 50гр. Фольга Бумага для запекания.