В сезон часто добавляем кабачки к фаршу и жарим как оладьи. Тонкие нежные котлетки на скорую руку
Розовый баклажан
Часто жарим тонкие нежные котлетки в сезон кабачков. Добавляем кабачки к фаршу и жарим как оладьи, выкладывая на сковороду ложкой, без лепки и вымешивания фарша руками. Получается очень вкусно, приготовить такие котлеты на ужин просто и быстро. Рецепт на кефире.