ЖУЛЬЕН из КАЛЬМАРОВ - необычная и простая закуска! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лаз

Жульен из кальмаров: -Кальмары -Репчатый лук -Соль -Кипяток -Лавровый лист -Молотый черный перец Белый соус для жульена(бешамель): -Сливочное масло -Сливки 10% 1 ст. -Мука Петрушку порезать и посыпать сверху