Мясо ТОМЛЁНОЕ с картошкой, цыганка готовит.

Рецепт: масло растительное - 200 мл. картофель - 1 кг. голень куриная - 1 кг (8 шт.) зира - 1 щепотка перец чёрный молотый - по вкусу соль - 2 ч. л. вода - 200 мл. Для маринада лука: лук - 200 гр. (2 шт.) сахар - 1 ч. л. соль - 1/2 ч. л. вода - 50 мл. уксус столовый 9% - 100 мл. укроп - по вкусу Приятного аппетита!