Как я делаю \"золотые\" куличи: долго не черствеют, пышные и очень вкусные (всё дело в правильном тесте, делюсь + рецепт глазури)

Кулич невероятно вкусный получается. Пышные, не сухой, тесто волокнистое, есть одно удовольствие. Я назвала эти куличи "золотыми". Кулич на Пасху по этому рецепту приготовьте, не разочаруетесь. А ещё делюсь рецептом хорошей глазури. Тесто для кулича очень хорошее. ✅ Рецепт Кулича - выход 5 штук. Формы 9Х12 см. Мука - 800 г Дрожжи сухие - 11 г Молоко топленое - 200 г Яйца - 4 шт. Сметана - 100 г Сливочное масло - 100 г Сахар - 200 г Ванилин - по желанию. Изюм, сухофрукты, цукаты (по желанию) - 150 г ✅ Рецепт Глазури для куличей Желатин - 0,5 ч.л. + вода 1 ст.л. Сахар - 100 г + вода 3 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Ванилин - по вкусу.