► Когда дома только мука, вода и картошка, выручат Кутабы: пирожки-лепешки с начинкой, из пресного теста схожего с пельменным

Кутабы. Пирожки-лепешки из пресного теста схожего с пельменным в форме полумесяца с начинкой. Можно жарит на сухой сковороде или жарить на растительном масле. Готовятся кутабы достаточно легко и просто, а благодаря разнообразию начинок вкус их может быть абсолютно различным. Рецепт: Вода – 200 мл. Растительное масло – 4ст.л. Соль – 2ч.л. Мука – 350-400 гр. Для начинки: Картофель – 500 гр. Соль -1ч.л. Сливочное масло – 50 гр. Луковица – 1шт