Часто готовлю, поделюсь и с вами. Беру уши, языки и готовлю очень вкусную закуску- рецепт.

Состав: Свиные уши -2 штуки Свиной язык -2 штуки +(Вода +Лавровый лист -1 штука +Соль по вкусу +Кориандр несколько штук +Приправа для шашлыка -2 щепотки +Перец душистый горошком -2 штуки +Приправа "гвоздика" -1 штука +Приправа анис -1 звёздочка +Репчатый лук -1 штука +Морковь -1 штука) Чеснок -несколько зубчиков