Как приготовить сладкий пирог тарт. Обучение персонала третий день на пекарне.
Хлеб Оборудование
Песочное тесто для сладких пирогов: Ингредиенты: 400г несоленого сливочного масла, охладить, нарезать кубиками размером 1, 5см 20мл (1ст.л.) уксуса, охладить 100г очень мелкого сахарного песка, охладить 170мл (2/з стакана) холодной воды 665г «в/с» муки, охладить 5г (1ч.л.) соли
7:38
