Один день пекарни. Хлеб и пироги. II часть
Хлеб Оборудование
Один день пекарни рассказывает, как работают пекаря, как формуют батоны и багеты с сыром, как делают подовый хлеб, как готовят пироги с начинкой и как выпекают ремесленный хлеб в подовой печи.