Печенье \"Орео\" в домашних условиях - только натуральные ингредиенты

В этом видео — шоколадное песочное печенье с белым кремом: как добиться узнаваемой “орео”-текстуры и вкуса в домашней версии. История этого рецепта началась ещё на старых кулинарных форумах: на одном американском обсуждали, что печенье “уже не то”, и искали вариант, который максимально похож на прежний. Тогда “Орео” в России только появлялось и стоило дорого — и как только нашёлся рецепт с большим количеством отзывов в духе «да, это оно», я перевела его и записала. Пеку по нему уже много лет. Мне в нём важны две вещи: простой состав и возможность тонко менять результат под себя — сделать половинки чуть толще, если хочется мягче, добавить немного соли или отрегулировать количество крема. Я, например, люблю коржи потолще, соли чуть больше, а крема — поменьше. В видео мы показываем весь процесс и ключевые моменты — так, чтобы можно было приготовить дома по видео. Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖 #кулинарныепрактики