Сочные беляши с мясом - вкуснейшие, нежные и мягкие домашние беляши. Делюсь рецептом

Рецепт Молоко - 150 мл Вода - 150 мл Дрожжи - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Сахар - 0,5 ч.л Яйцо - 1 шт Масло растительное - 2 ст.л Мука - 450 гр Фарш - 350 гр Лук - 1 шт Вода - 50 мл Соль, чёрный перец Кориандр молотый- 0,5 ч.л Паприка - 1 ч.л Масло растительное - 300 мл для жарки