ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТА ► ПРОСТОЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

Чиабатта – очень вкусный, ароматный итальянский хлеб. Этот вид хлеба не требует замеса, поэтому приготовить чиабатту в домашних условиях просто. Рецепт: Мука - 600 г Вода - 0,5 л Соль - 1 ч. л. Дрожжи сухие - 1 ч. л. Оливковое масло (или подсолнечное рафинированное) - 50 мл. Получается 4 шт. Выпекать нужно при 240 °С - 15 минут , затем на 220 °С еще 15 минут.