Кани набэ [ горячий суп с крабом ]

Ингредиенты: Бульон: 1. Водоросли Комбу - 10 г. 2. Вода - 1 литр Овощи: (количество по желанию) 1. Морковь 2. Пекинская капуста 3. Лук Неги / Порей 4. Зелень Мизуна / другая зелень 5. Редька Дайкон 6. Грибы Эноки 7. Грибы Шиитаке Тофу, лапша Харусаме, зеленый лук, краб. Соус Понзу / или соевый соус 50/50 лимонный сок