Нежный сахарный пирог из жидкого теста с творогом. Эксперимент удался, очень вкусно и новый вкус (делюсь рецептом)

Аватар автора
Еда на любой Вкус MIX
Он такой нежный, прям как пушинка! Этот пирог понравится каждому, да! Можно приготовить и без творога, но что делать, если как раз пачка лежит без дела в холодильнике? Готовим вместе этот потрясающе вкусный знаменитый пирог, но немного на наш лад. Сахарный пирог нужно подавать прямо с пылу-жару. ✅Тесто: сухие дрожжи – 5 г = 1 ч.л. молоко теплое - 100 мл = 0,5 стакана* сахар – 50 г = 3,5 ст.л. ванильный сахар – 8 г = 1,5 ч.л. соль – 1 г = ¼ ч.л. яйцо С1 – 90 г = 2 шт. сливочное мягкое масло – 100 г = 0,5 стакана* крахмал – 10 г = 1 ч.л. мука пшеничная – 200 г = 1 стакан* + 3,5 ст.л. ✅ Дополнительно: творог сухой – 250 г = 1 стакан* + ¼ стакана* желток яичный – 17 г = 1 шт. сливочное масло холодное – 50 г = 2,5 ст.л. ванильный сахар – 10 г = 2 ч.л. сахар – 80 г = 5 ст.л. сливки 20% - 250 мл = 1 ¼ стакана* ❗ Размер формы: круглая, диаметр 27 см 🥛*стакан объемом 200 мл 🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F ⏲Время выпечки: 20+10 минут

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0