Шоколад и кофе, что может быть лучше. Пошаговый видео процесс приготовления вкуснейшего шоколадного кекса
Pastry School - Рецепты и все такое
Тесто для кекса: • Мука пшеничная — 150 г • Яйца — 1 шт. • Сахар — 120 г • Масло растительное — 60 г • Кефир — 120 г • Крепкий кофе — 120 г • Какао — 50 г • Сода — 0,75 ч.л. • Соль — 2 г Шоколадный ганаш: • Шоколад темный — 50 г • Сливки 33-35% — 50 г