🍞Хлеб из холодильника! Домашний хлеб холодной ферментации с цельнозерновой мукой и отрубями

Это видео для тех, кто любит печь домашний хлеб! Хлеб получается ароматный, вкусный, с тонкой хрустящей корочкой.   👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: 👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ: ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 300 мл воды • 300 г пшеничной муки в/с • 150 г цельнозерновой муки • 50 г отрубей • 8 г свежих дрожжей (3 г сухих дрожжей) • 10 г сахара • 10 г соли • 10 г приправы (семян, пряностей) • 20 г оливкового масла Выход: 750-780 г