Готовлю голубцы в тесте. Хамир хасип в казане(рассказываю рецепт)

Хамир Хасип это отличное блюдо узбекской кухни. Чем то напоминает голубцы, но только в тесте. Готовится в мантоварке, в казане можно приготовить тоже. Обязательно попробуйте, Вы не пожалеете! Ингредиенты: Фарш говядина баранина 1,5кг Мука Соль Рис 1,5 стакана Вода Яйцо 2шт Кориандр Зира Перец горошком Паприка Растительное масло Кинза Петрушка Укроп Помидоры Лук Морковь Болгарский перец Капуста