Сделать почти 1 кг творога из 3-х л молока - не сказка. Я проверила несколько раз и теперь делаю творог только так
Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда
А ещё мне нравится, что творог этим способом получается нежный, можно сказать, пастообразный и долго не "горкнет". А ЭТО ССЫЛКА НА ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА: